Primero, corta la cebolla blanca en cuadraditos y reserva todo en un bowl.
Seguido, vierte un chorro de aceite en una sartén. Y, a fuego bajo, agrega los langostinos cocidos congelados Bell’s. Déjalos en la sartén hasta que queden dorados.
Luego, retira los langostinos y resérvalos en un bowl.
En la misma sartén, vierte un chorro de aceite de oliva y agrega la cebolla blanca en cuadraditos.
Agrega una taza de arroz semicocido y vierte la misma cantidad de agua.
Añade un poco del caldo previo del arroz.
Pica un poco de perejil (recuerda que debe ser lo más pequeño posible) y agrega pequeñas cantidades a la sartén con el arroz.
Remueve con una cuchara de palo y agrega un cubo de mantequilla.
Deja que se derrita la mantequilla mientras sigues removiendo todo.
Por último, ralla un poco de queso parmesano o paria y deja que caiga sobre el arroz. Y agrega los langostinos a la sartén.
Remueve todo y ¡listo!
En un plato, sirve un poco de risotto de langostinos Ralla un poco de queso y deja que caiga encima. Finalmente, agrega un poco de perejil picado. Si es necesario, agrega más langostinos a tu plato. ¡Eso es todo! Tu plato estará listo para disfrutar desde la comodidad de tu hogar y con quienes más quieras.