¡Comienza a preparar! Como primer paso, tritura la avena hasta que quede como harina o similar.
Seguido, bate los huevos hasta que queden a punto de nieve. Luego, añade la avena previamente triturada, la harina de maíz, el azúcar, los frutos secos y la canela en polvo.
Procede a derretir la mantequilla en un bowl y en el microondas. Una vez derretida, agrégala a la mezcla y bate.
Sigue mezclando hasta que la masa quede uniforme. Luego haz una bola con la masa y envuelvela en papel film. Lleva la masa a la congeladora por una hora.
Retira la masa y con un rodillo comienza a estirar. Recuerda poner un poco de harina en la base para que la masa no se pegue.
¡Comienza a cortar! Usa tus moldes de galletas con motivos navideños: árboles, muñecos, copos de nieve o ¡los que tengas! Corta tus galletas y colócalas en una bandeja para horno.
Por último, coloca la bandeja con galletas en el horno a unos 160° por unos 20 minutos. ¡Y listo!
Tus galletas navideñas quedarán listas para disfrutar con toda la familia.